La Junta Departamental de Colonia aprobó por unanimidad un proyecto de decreto relacionado con la venta de alimentos para personas celíacas en establecimientos gastronómicos del departamento. La sesión ordinaria del cuerpo deliberativo trató este asunto como el quinto punto del orden del día.

El edil Alejandro Fioroni, del Partido Nacional, resaltó la relevancia de esta normativa que posiciona a Colonia como uno de los departamentos pioneros en este tema a nivel de gobiernos departamentales. Subrayó el consenso alcanzado por todas las bancadas políticas en la definición de este asunto de salud pública, considerándolo sensible e importante para la población en general y para el turismo. La norma, que contó con el informe favorable de todas las comisiones de la Junta Departamental, deberá ser sancionada por el Ejecutivo Departamental y posteriormente reglamentada por el Gobierno Departamental.

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